Компанія Aeropress була заснована в 1984 році як Aerobie, Inc. винахідником і колишнім інженером Стенфордського університету Аланом Адлером. Протягом багатьох років вони виробляли високоефективні спортивні іграшки. Тоді, у 2004 році, Алан почав вивчати процес кавоваріння з простою метою: зварити чудову чашку кави. AeroPress Original дебютував із визнанням критиків у 2005 році та зараз продається в понад 60 країнах. Він навіть надихнув на проведення Всесвітнього чемпіонату AeroPress Championship, глобального явища, в якому креативні любителі кави з понад 50 країн змагаються за приготування найкращої чашки кави за улюбленим рецептом AeroPress. У 2017 році вони продали лінійку спортивних іграшок Aerobie і стали AeroPress, Inc.