Colombia Supremo (Колумбія Супремо) (125г) - високогірна промита колумбійська арабіка класу Преміум. Кавові плантації розташовані на висоті 1100-1500 метрів над рівнем моря, така висота дозволяє зерну довше розвиватися, набуваючи відмінних смако-ароматичних властивостей з виразною та впізнаваною цитрусовою кислинкою. Смакові характеристики: виразна цитрусова кислинка проявляється з першим ковтком і, по мірі охолодження напою, переходить в нотки кокосу. Ароматна м'яка кава, з "чистою чашкою" та середнім тілом
Ступінь обсмажування
Світлий
Аромат
Смажений арахіс з нотами родзинок
Смак
Цитрусові, кокосові ноти
Післясмак
Фруктовий
Рекомендована для таких типів напоїв
Альтернатива
Загальні рекомендації до вживання кави свіжої обсмажки:
для приготування свіжобсмаженої кави "відкритими" методами зерно після обсмажки рекомендується витримати не менше 2 діб
для приготування еспресо свіжообсмажене зерно має "вилежатися" як мінімум 1 тиждень
