Blaser Cafe Cote d'Azur (Блазер Кафе Кот д'Азюр) (250 г)
Ніжний букет, що поєднує аромати, смаки і післясмаки кращих сортів арабіки класу Speciality. Витончена кислинка, пряний екзотичний аромат і приємна солодкість максимально відкриються в кафе крема, лунго і американо. Середньо-світле обсмажування зерен змушує по-новому звучати відомі сорти класу Speciality, відкриваючи вам нові смакові відтінки, від ледь помітних гірких до насичених пряних з кислинкою
Обжарювання
Віденське (світле, середнє)
Смак
Домінуюча приємна кислотність, ніжна гіркота, тонка солодкість і солоність, освіжаючий
Аромат
Цитрусові аромати лайма й апельсина, а також ноти солоду, імбирних пряників і чорної смородини. Післясмак яскравий і освіжаючий з фоновими нотами волоського горіха
Сорти кави в складі букета
-
Brazil Arabica unwashed Santos Ny2
-
Colombia Arabica washed Excelso
-
Guatemala Arabica washed shb Antigua
-
India Arabica monsooned Malabar AA
-
Indonesia Arabica semi - washed Lintung
-
Ethiopia Arabica washed Sidamo
Обладнання
Ідеально підходить для приготування на автоматичних та традиційних еспресо-кавоварках. Температура заварювання не повинна перевищувати 91°С
Рекомендований для таких типів напоїв
Завантажити буклет до Blaser Cafe Cote d'Azur
