Компанія Gaggia першою представила традиційну кавоварку для побуту під назвою Baby. Зараз це цілий ряд перевірених часом і досвідом кавоварок серії New Baby. Одна з найбільш просунутих моделей, Gaggia New Baby Twin RI9301/21 (Гаджіа Нью Бейбі Твін) виділяється не тільки вишуканим корпусом з матової нерж. сталі і блискучою сталевою пластиною на панелі управління, але і функціями пруеміум-класу. Новітні технології поєднуються з багаторічними традиціями: кавоварка оснащена сенсорним управлінням з можливістю програмування декількох обсягів напоїв. Всі сенсорні кнопки підсвічуються зрозумілими символами. Комплект стандартних фільтрів на 1 і 2 порції доповнено ще одним, призначеним для приготування кави в чалдах, так званого таблетованої кави. Слід пам'ятати, що приготування таблетованої кави на даній кавоварці - опціональне, тобто не для регулярного використання, а для випробування небудь кавової новинки, наприклад, якщо ви не впевнені, що кава доведеться вам до смаку.
Так як компанія Gaggia максимально наближає побутові традиційні кавоварки до рівня професійних, апарат Baby Twin оснащена системою скидання тиску в групі за допомогою соленоїдного клапана. Крім того група і холдер кавоварки виконані з хромованої латуні, що сприяє більшій теплоємності і менше зношується, в порівнянні з алюмінієвим сплавом. Для більш рівномірної екстракції кави, у кавоварки є функція попереднього заварювання.
Кавоварка New Baby призначена для приготування не тільки насиченого еспресо, а й гарячого пишного капучино. Кавоварка Gaggia Twin - це домашній напівпрофесійний апарат, призначений для середнього споживання декількома користувачами. Таку кавоварку не слід тримати включеною протягом для, а включати в міру необхідності - такі умови значно продовжать термін експлуатації домашньої традиційної кавоварки.
Незважаючи на маленькі обсяги, кавоварка вимагає професійного підходу до приготування еспресо. Результат в чашці буде прямо залежати від якості помелу кави, від кількості меленої кави у фільтрі і від його рівномірного темперування. Для якісної упаковки кави у фільтр використовуйте темпер діаметром 58 мм. Найкращим чином виконують свою функцію металеві темпера: велика вага надає йому стійкості і, як наслідок, ваша рука не зрушиться й не порушить цілосності закладки кави. При правильній темперовці 30-35 мл еспресо заварюються тонкими струмками, без підсмикування, близько 25 сек. До речі, неправильний помел кави зведе нанівець всі ваші старання. Кавові зерна краще змелюється безпосередньо перед приготуванням за допомогою жорнової кавомолки. Тільки такий тип кавомолки дає рівномірні частинки кави після змелювання.
Кавоварка відмінно підходить любителям капучино та напоїв з молоком. Тут реалізована система "швидкої пари", тобто переводити кавоварку в режим пари і чекати не потрібно. Просто поверніть ручку подачі пари, яка знаходиться зверху апарату. Кавоварка почне даваті пару через спеціальну трубку. Скористайтеся насадкою-капучинатором для збивання холодного молока. Налийте холодне молоко в пітчер і опустіть в нього насадку-капучинатор. За допомогою пітчера легко проконтролювати температуру збитого молока. З'єднайте еспресо і 100-150 мл збитого молока для класичного капучіно. Міняйте пропорції і порядок приготування, додайте спецій, сироп або шоколадну крихту - кількість готових напоїв необмежена, все залежить від вашої фантазії. Еспресо в кращих італійських традиціях від Gaggia New Baby Twin !
Профіль
-
Кавоварка для домашнього використання
Особливості
-
Капучинатор
-
Система швидкого пара (2 роздільних бойлера!)
-
Сенсорна панель управління
-
Програмування об'єму порції на чашку
-
Система попереднього заварювання кави
-
Робота тільки на молотій каві і таблетованій каві
-
Одночасне приготування 2-х чашок кави
-
Професійна група і холдер (латунь)
-
3 фільтра в комплекті (Х1, Х2 і під чалди)
-
Група з соленоїдних клапаном
Технічні характеристики
-
Тиск помпи, Бар: 15
-
Ємність для води, л: 1,6
-
Маса, кг: 7,5
-
Матеріал бойлера: алюмінієвий сплав
-
Матеріал корпусу: нерж.сталь / пластик ABS
-
Споживана потужність, ВТ: 1300
-
Колір: матова нерж.сталь
-
Габарити (ШхВхГ), мм: 245х400х265
Додатково
-
Навчання роботі з кавоваркою (в магазині чи на місці установки)
-
Консультації по роботі з кавоваркою в он-лайн режимі
-
Підтримка під час експлуатації (гарантійне та післягарантійне обслуговування)
