Kenya Ruka Chui
Kenya Ruka Chui AB Plus (Кенія) - 100% кенійська арабіка класу преміум із регіону Nyeri. Сорти SL-28 і SL-34, з плантації 1600-2000 метрів над рівнем моря, митого способу обробки. Основна смако-ароматика даного зерна: насичена цитрусова кислинка, ноти грейпфруту і мандарину, соковитий аромат чорної смородини. Тіло напою середнє
Ступінь обсмаження
Світлий
Аромат
Чорна смородина
Смак
Яскрава цитрусова кислинка з нотами грейпфруту
Післясмак
Солодкий
Рекомендована для таких типів напоїв
"Альтернатива"
Загальні рекомендації до вживання кави свіжої обсмажки
для приготування свіжобсмаженої кави "відкритими" методами зерно після обсмажки рекомендуеться витримати не менше 2 діб
для приготування еспресо свіжообсмажене зерно має "вилежатися" як мінімум 1 тиждень
Особливості | |
Тип обсмаження | Світла |
Склад | Арабіка |