м.Київ, вул.Саксаганського, 102
м.Київ, вул.Хорива, 4
(066) 58-28-658
(098) 977-32-32
(044) 58-77-498
(099) 529-82-82
(098) 094-68-87
(044) 599-17-88
0 відгуків

Guatemala Jalapa Finca El Durazno

  • Guatemala Jalapa Finca El Durazno
В наявності
256.00грн

  • Виробник: CafeBoutique
  • Назва: Guatemala Jalapa Finca El Durazno 500 г

Guatemala Jalapa Finca El Durazno SHB EP (Гватемала) (500 г) - 100% гватемальська арабіка митої обробки класу SHB EP (Strictly Hard Bean / European Preparation) з плантацій господарства El Durazno, району San Pedro Pinula, на заході регіону Jalapa, неподалік вулкану Jumay. Сорти арабіки, що вирощуються на цій території: Bourbon  Caturra, Icatu, Catuai.  Кавові дерева зростають на висоті близько 1700 метрів, де температура повітря сягає від 10 до 20 градусів та випадає близько 1000 мм опадів - такі умови забезпечують гарне дозрівання кавових зерен. В результаті, в чашці отримуємо збалансований напій з  щільним тілом та ароматом смаженого фундука. Смакові особливості: яблучна кислинка, шоколад, карамель,  ноти ягід та сухофруктів. Тривалий та приємний післясмак


Ступінь обсмажування


Середній (city / city+)

 

Аромат


Смажений фундук

 

Смак


Яблучна кислинка, шоколад, карамель, ягоди та сухофрукти

 

Післясмак


Тривалий, шоколадний


Рекомендована для таких типів напоїв


Еспресо


Загальні рекомендації до вживання кави свіжої обсмажки:

для приготування свіжообсмаженої кави "відкритими" методами зерно після обсмажки рекомендується витримати не менше 2 діб

для приготування еспресо свіжообсмажене зерно має "вилежатися" як мінімум 1 тиждень

Особливості
Склад Арабіка
Обсмажка Середня

Написати відгук

Увага: HTML не підтримується! Використовуйте звичайний текст!
    Погано           Добре

Теги: Guatemala Jalapa Finca El Durazno

Помилка в тексті:

Дякуємо!
Ваш коментар надіслано!