Ethiopia Limu (Ефіопія Ліму) - ефіопська арабіка класу преміум митої обробки з плантацій, що розташовані в районі Ілубабор регіону Ліму, одного з регіонів Оромії в Ефіопії. Виробництво кави в даному регіоні менш відоме на світовому ринку, ніж в інших частинах країни. Даний лот складає кава сорту Волішо. Висота зростання кавових дерев в даному регіоні сягає 1500 - 1800 метрів над рівнем моря. Фермери з жовтня по грудень вручну збирали кавовий врожай та доставляли на станцію обробки Біло Нофа. Там кава пройшла миту обробку з подальшою сушкою на сонці. Смако-ароматика напою: пісочне печиво, вишня, лайм
Ступінь обсмаження
Середній
Аромат
Ягідний
Смак
Пісочне печиво, вишня, лайм
Післясмак
Цитрусова цедра
Рекомендована для таких типів напоїв
Еспресо
Рекомендації щодо приготування
Для приготування еспресо зерно рекомендуємо витримати мінімум 5 діб від дати обсмаження
