Книга God in a Cup: The Obsessive Quest for the Perfect Coffee - Michaele Weissman

У книзі "God in a Cup: The Obsessive Quest for the Perfect Coffee" журналіст та кавова авантюристка Міхаеле Вайсман спрямовує нас у екзотичну та парадоксальну країну кави спешеліті, де успішний мандрівник повинен бути частково пристрасним знавцем кави, частково амбітним підприємцем, активним учасником кавової спільноти, а також трошечки Індіана Джонсом. Її путівники в цій подорожі - популярні в світі кави персони: Петро Джуліано з "Counter Culture", Джофф Уоттс з "Intelligentsia Coffee" та Дуан Соренсон зі "Stumptown Coffee". З їхніми високими стандартами та високо-кваліфікованими бариста, ці обсмажчики створюють нову культуру дорогої кави в Америці - культури, в якій 10-доларові лате - це задоволення для пуристів та спосіб поліпшити життя кавових фермерів третього світу. Якщо ви любите смачну каву та пригоди, вам сподобається цей безпрецедентний погляд на людей, які стоять за одними з найкращих фірм-обсмажчиків сьогодення