м.Київ, вул. Хорива, 4
м.Київ, вул. О.Кониського, 16
м.Київ, вул. Саксаганського, 102
(099) 529-82-82
(098) 094-68-87
(093) 252-75-28
(044) 425-31-71
(066) 58-28-658
(068) 402-60-62
(044) 482-33-61
(098) 977-32-32
(044) 235-85-46
0 відгуків

Guatemala Hacienda La Cascada

  • Guatemala Hacienda La Cascada
Немає на складі
0.00грн

  • Виробник: CafeBoutique
  • Назва: Guatemala Hacienda La Cascada 500 г
Guatemala Hacienda La Cascada SHB EP (Гватемала) (1 кг) - 100% гватемальська арабіка класу "Преміум" SHB EP (Strictly Hard Bean / European Preparation) з високогірних плантацій господарства Ла Каскада регіону Alta Verapaz, які розташовані на висотах близько 1300-1600 метрів. Особливості виробництва зеленого зерна: ручний збір, вологий спосіб обробки кавових ягід, комбінована сушка: на сонці + машинна. Підвиди арабіки: Bourbon, Catuai. Яскрава арабіка з тонким ароматом квітучих цитрусових і щільним тілом. Смакові особливості: чітка цитрусова кислинка, ноти карамелі та чорного шоколаду. У післясмаку - ноти кисло-гіркого шоколаду
 
Обсмажка
 
Середня (city / city+)
 
Аромат
 
Квіти цитрусових
 
Смак
 
Яскрава цитрусова кислинка, легка димність, карамельні і шоколадні ноти
 
Післясмак
 
Кисло-гіркий шоколад

Рекомендована для таких типів напоїв

Еспресо

Загальні рекомендації до вживання кави свіжої обсмажки:

для приготування свіжообсмаженої кави "відкритими" методами зерно після обсмажки рекомендується витримати не менше  2 діб

для приготування еспресо свіжообсмажене зерно має "вилежатися" як мінімум 1 тиждень

Особливості
Тип обсмаження Середня
Склад Арабіка

Написати відгук

Увага: HTML не підтримується! Використовуйте звичайний текст!
    Погано           Добре

Теги: Guatemala Hacienda La Cascada