Coffeeography: The coffee producers

Книга "Coffeeography: The coffee producers" описує більше, ніж просто каву та аромат - вона про стосунки. Принаймні так її характеризує сам автор Stephen Leighton. За 18 років становлення Has Bean Coffee Стів провів більшу частину свого часу, будуючи відносини з людьми, які роблять поняття “Specialty coffee” можливим – фермерами кавових плантацій. Книга вражень, кавових історій, що надихають, та фотографій (понад 30000 штук) з власної колекції автора. Корисна книга для багатьох спеціалістів кавової галузі. Для успішного засвоєння вимагає мінімальних знань термінології кавової сфери та хорошого знання англійської мови

Характеристики

Сторінок : 244
Обкладинка : тверда
Рік видання : 2017
ISBN : 978-1-9997926-0-2
Мова : англійська