г.Киев, ул.Саксаганского, 102
г.Киев, ул.Хорива, 4
(066) 58-28-658
(098) 977-32-32
(044) 58-77-498
(099) 529-82-82
(098) 094-68-87
(044) 599-17-88

Кофемолки Профессиональные

Кофемолка Nuova Simonelli MDX on Demand

Кофемолка Nuova Simonelli MDX on Demand

Наличие и стоимость уточняйте у менеджеров Nuova Simonelli MDX on Demand (Нуова Симонел..

18 414.00грн

Кофемолка Nuova Simonelli Mythos Plus

Кофемолка Nuova Simonelli Mythos Plus

Наличие и стоимость уточняйте у менеджеров Nuova Simonelli Mythos Plus (Нуова Симонелли..

48 490.00грн

Кофемолка Victoria Arduino Mythos One

Кофемолка Victoria Arduino Mythos One

Наличие и стоимость уточняйте у менеджеров Victoria Arduino Mythos One (Виктория Ардуино Мит..

58 050.00грн

Кофемолка Fiorenzato F5D

Кофемолка Fiorenzato F5D

Наличие и стоимость уточняйте у менеджеров! Fiorenzato F5D (Фиоренизато) - предназначен..

13 200.00грн

Кофемолка Fiorenzato F64 E XGR

Кофемолка Fiorenzato F64 E XGR

Наличие и стоимость уточняйте у менеджеров!   Fiorenzato F64 E XGR (Фиоренизат..

25 500.00грн

Кофемолка Fiorenzato F64E

Кофемолка Fiorenzato F64E

Наличие и стоимость уточняйте у менеджеров!   Fiorenzato F64E (Фиоренизато) -&..

16 000.00грн

Кофемолка Fiorenzato F64E XG

Кофемолка Fiorenzato F64E XG

Наличие и стоимость уточняйте у менеджеров!   Fiorenzato F64E XG (Фиоренизато)..

19 000.00грн

Кофемолка Fiorenzato F6D

Кофемолка Fiorenzato F6D

Наличие и стоимость уточняйте у менеджеров! Fiorenzato F6D (Фиоренизато) - предназначен..

14 800.00грн

Кофемолка Mahlkoenig EK 43

Кофемолка Mahlkoenig EK 43

Наличие и стоимсть уточняйте у менеджеров Mahlkoenig EK 43 (Малькениг)   Высокоп..

72 620.00грн

Кофемолка Mahlkoenig EK 43T

Кофемолка Mahlkoenig EK 43T

Наличие и стоимсть уточняйте у менеджеров Mahlkoenig EK 43T (Малькениг)   Высоко..

73 475.00грн

Кофемолка Mahlkoenig Guatemala Filter

Кофемолка Mahlkoenig Guatemala Filter

Наличие и стоимсть уточняйте у менеджеров Mahlkoenig Guatemala Filter (МальКениг Гватем..

61 545.00грн

Кофемолка Mahlkoenig Guatemala Lab

Кофемолка Mahlkoenig Guatemala Lab

Наличие и стоимсть уточняйте у менеджеров Mahlkoenig Guatemala Lab (МальКениг Гватемала..

61 545.00грн

Кофемолка Mahlkoenig K30 ES

Кофемолка Mahlkoenig K30 ES

Наличие и стоимсть уточняйте у менеджеров Mahlkoenig K30 ES (Малькениг К30 ЕС)   ..

57 750.00грн

Кофемолка Mahlkoenig K30 Twin

Кофемолка Mahlkoenig K30 Twin

Наличие и стоимсть уточняйте у менеджеров Mahlkoenig K30 Twin (Малькениг К30 Твин)  ..

105 380.00грн

Кофемолка Mahlkoenig K30 Vario

Кофемолка Mahlkoenig K30 Vario

Наличие и стоимсть уточняйте у менеджеров Mahlkoenig K30 Vario (Малькениг К30 Варио)  ..

57 750.00грн

Показано с 1 по 15 из 67 (всего страниц: 5)

Кофемолки Профессиональные в зависимости от своего назначения могут быть эспрессо-кофемолками и кофемолками для гастрономии. Кофемолки профессионального назначения намного мощней бытового оборудования. В данном разделе представлена самая лучшая продукция таких мастеров кофейной индустрии как Mahlkoenig, Ditting, Compak, Mazzer, Fiorenzato, Macap, Nuova SimonelliЭспрессо-кофемолки предназначены для работы при традиционной эспрессо кофеварке, для точного и быстрого смалывания кофе. Как правило, такая кофемолка оснащена механическим, либо электронным дозатором. Конечно, электронное дозирование намного удобней: точная граммовка от порции к порции, всегда свежий помол, так как кофе предварительно не намалывается в отдельную емкость и не теряет своего аромата. Но и стоимость кофемолки с электронным дозатором выше чем с механическим. К преимуществам механического способа дозирования относится оперативность работы, что часто бывает рещающим фактором в местах высокой проходимости. Гастрономические кофемолки не содержат дозаторов и, в основном, предназначены для размалывание кофе в пакеты или специальные емкости. Часто такие кофемолки необходимы в специализированных магазинах, кофешопах, в отделах продуктов, иногда в кофейнях с большим ассортиментом сортов кофе, или при производствах по обжарке кофе. Помол такой кофемолки может быть как очень мелкий ("в пыль", по-восточному), так и очень крупный (для фильтровой кофеварки, для френч-пресса). Важно выбрать кофемолку правильной производительности. При больших объемах смалывания кофе будет нерациональным использование маломощной кофемолки, так же как и установка дорогостоящей высокопроизводительной кофемолки в отделе с низким потреблением кофейной продукции. Стоит отметить, что изменение градации помола бывает двух типов: пошаговое и микрометрическое. Микрометрическое регулирование помола дает возможность наиболее точно подобрать помол. Пошаговое регулирование дает фиксированное количество точек помола, что дает добавляет оперативности но иногда бывает неудобно при частых изменениях влажности в помещении или использовании особых сортов кофе


Ошибка в тексте:

Спасибо!
Ваш комментарий отправлен!