м.Київ, вул.Саксаганського, 102
м.Київ, вул.Хорива, 4
(066) 58-28-658
(098) 977-32-32
(044) 58-77-498
(099) 529-82-82
(098) 094-68-87
(044) 599-17-88
0 відгуків

Brazil Peaberry Pearl 500 г

  • Brazil Peaberry Pearl 500 г
В наявності
259.00грн

  • Виробник: CafeBoutique
  • Назва: Brazil Peaberry Pearl 500 г

Brazil Peaberry Pearl (Бразилія) (500 г) - 100% арабіка класу "Преміум" з плантацій великого бразильского господарства Daterra з регіону Cerrado, що знаходяться на висоті 1150 метрів над рівнем моря. Підвид арабіки в букеті - Mundo Novo. Кава має сертифікат Rainforest Alliance, що гарантує найпрогресивніші та, в той же час, екологічні процеси при вирощуванні кавових дерев, справедливу оплату праці робітників кавових плантацій даного господарства. Основні характерні риси зерна: напій з елегантною цитрусовою кислинкою, горіховим та легким фруктовим відтінками. В ароматі простежуються горіхові, карамельні та шоколадні нотки. Чудово підходить для еспресо. Оцінка 82 бали за SCAA. Також зерно має сертифікати UTZ, ISO 14001

Ступінь обсмажування

Середній (city / city +)

Аромат

Горіхи, карамель та шоколад

Смак

Горіховий, з легкою цитрусовою кислинкою та фруктовими нотками

Післясмак

Легка граюча кислинка

Рекомендована для таких типів напоїв

Еспресо 

Загальні рекомендації до вживання кави свіжої обсмажки:

для приготування свіжообсмаженої кави "відкритими" методами зерно після обсмажки рекомендується витримати не менше 2 діб

для приготування еспресо свіжообсмажене зерно має "вилежатися" як мінімум 1 тиждень

Особливості
Склад Арабіка
Обсмажка Середня

Написати відгук

Увага: HTML не підтримується! Використовуйте звичайний текст!
    Погано           Добре

Теги: Brazil Peaberry Pearl

Помилка в тексті:

Дякуємо!
Ваш коментар надіслано!