Свіжообсмажена кава в зернах Kenya AA Top 500 г

Kenya AA Top (Кенія) (500г) - 100% арабіка класу "гурме", вирощена на висоті 1700-1800 метрів над рівнем моря. Ручна збірка й волога обрабка гарантуют високу якість зерна. Підвиди кавових дерев SL34, SL28. Митий спосіб обрабки. Основні характерні риси даного зерна: яскравий, кислотний напій з відтінками тропічних фруктів й томатів. В ароматі - ноти томату, кукурудзи і абрикосу. "Чиста чашка", з середнім тілом напою

Ступінь обсмажування

Світлий

Аромат

Томати, абрикос 

Смак

Томатна кислинка з фруктовими відтінками

Післясмак

Легка, граюча кислинка

Рекомандований для таких типів напоїв

"Альтернатива", еспресо - для любителів яскраво кислотного напою 

Загальні рекомендації до вживання кави свіжої обсмажки:

• для приготування свіжобсмаженої кави "відкритими" методами, зерно після обсмажки рекомендуеться витримати не менше доби
• для приготування еспресо свіжообсмажене зерно має "вилежатися" як мінімум 1 тиждень