г.Киев, ул.Саксаганского, 102
г.Киев, ул.Хорива, 4
(066) 58-28-658
(098) 977-32-32
(044) 58-77-498
(099) 529-82-82
(098) 094-68-87
(044) 599-17-88
0 отзывов

Guatemala Jalapa Finca El Durazno

  • Guatemala Jalapa Finca El Durazno
В наличии
72.00грн

  • Производитель: CafeBoutique
  • Название: Guatemala Jalapa Finca El Durazno 125 г

Guatemala Jalapa Finca El Durazno SHB EP (Гватемала) (125 г) - 100% гватемальская арабика мытой обработки класса SHB EP (Strictly Hard Bean / European Preparation) с плантаций хозяйства El Durazno, района San Pedro Pinula, на западе региона Jalapa, неподалеку вулкана Jumay. Сорта арабики, выращиваемые на этой территории: Bourbon  Caturra, Icatu, Catuai. Кофейные деревья произрастают на высоте около 1700 метров, где температура воздуха достигает от 10 до 20 градусов и выпадает около 1000 мм осадков  - такие условия обеспечивают хорошее созревания кофейных ягод. В итоге, в чашке имеем сбалансированный напиток с плотным телом и ароматом фундука. Вкусовые особенности: яблочная кислинка, шоколад, карамель, ноты ягод и сухофруктов. Долгое и приятное послевкусие


Степень обжаривания

 

Средняя (city / city+)

 

Аромат

 

Жареный фундук

 

Вкус

 

Яблочная кислинка, шоколад, карамель, ягоды и сухофрукты

 

Послевкусие

 

Длитильное, шоколадное


Рекомендован для таких типов напитков


Эспрессо


Общие рекомендации к употреблению кофе свежей обжарки:

для приготовления свежеобжаренного кофе "открытыми" способами зерно после обжарки рекомендуется выдержать не менее 2 суток

для приготовления эспрессо свежеобжаренное зерно должно "вылежаться" как минимум 1 неделю

Особенности
Состав Арабика
Обжарка Средняя

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

Теги: Guatemala Jalapa Finca El Durazno

Ошибка в тексте:

Спасибо!
Ваш комментарий отправлен!