г.Киев, ул.Саксаганского, 102
г.Киев, ул.Хорива, 4
(066) 58-28-658
(098) 977-32-32
(044) 58-77-498
(099) 529-82-82
(098) 094-68-87
(044) 599-17-88
0 отзывов

Brazil Peaberry Pearl 125 г

  • Brazil Peaberry Pearl 125 г
В наличии
73.00грн

  • Производитель: CafeBoutique
  • Название: Brazil Peaberry Pearl 125 г

Brazil Peaberry Pearl (Бразилия) (125 г) - 100% арабика класса "Премиум" с плантаций крупного бразильского хозяйства Daterra из региона Cerrado, находящихся на высоте 1150 метров над уровнем моря. Подвид арабики в букете - Mundo Novo. Данный кофе имеет сертификат Rainforest Alliance, что гарантирует самые прогрессивные и, в то же время, экологичные процессы при выращивании кофейных деревьев, а также справедливую оплату труда простых рабочих на кофейных плантациях данного хозяйства. Основные характерные черты зерна: напиток с элегантной цитрусовой кислинкой, ореховым и легким фруктовым оттенками. В аромате прослеживаются ореховые, карамельные и шоколадные нотки. Отлично подходит для эспрессо. Оценка 82 балла по SCAA. Данное зерно дополнительно сертифицировано в системах UTZ и ISO 14001

Степень обжаривания

Средняя (city / city +)

Аромат

Орехи, карамель и шоколад

Вкус

Ореховый, с легкой цитрусовой кислинкой и фруктовыми нотками 

Послевкусие

Легкая играющая кислинка

Рекомендован для таких типов напитков

Эспрессо 

Общие рекомендации к употреблению кофе свежей обжарки:


для приготовления свежеобжаренного кофе "открытыми" способами зерно после обжарки рекомендуется выдержать не менее 2 суток

для приготовления эспрессо свежеобжаренное зерно должно "вылежаться" как минимум 1 неделю

Особенности
Состав Арабика
Обжарка Средняя

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

Теги: Brazil Peaberry Pearl

Ошибка в тексте:

Спасибо!
Ваш комментарий отправлен!