м.Київ, вул.Хорива, 4
м.Київ, вул.Тургенєвська, 16
м.Київ, вул.Саксаганського, 102
(099) 529-82-82
(098) 094-68-87
(093) 252-75-28
(044) 425-31-71
(066) 58-28-658
(068) 402-60-62
(044) 482-33-61
(098) 977-32-32
(044) 235-85-46
0 відгуків

Заварник Yama Glass 6-8 Cup Cold Drip Maker

В наявності
11 980.00грн

  • Виробник: Yama Glass
  • Назва: Yama CDM-6-8

Наявність та ціну  уточнюйте у менеджерів

Професійний заварник Yama Glass 6-8 Cup Drip Maker (Яма Ґласс) призначений для приготування кави методом "Cold Brew" (колд брю) - одним зі способів заварювання кави, який розкриває раніше незвідані смакові відтінки свіжообсмажених кавових зерен високоякісної арабіки. Для приготування кави в пристрої "колд брю" необхідно вкласти мелену каву (фракція помелу повинна бути приблизно між "пуровером" та "френч-пресом") на попередньо підготовлений паперовий фільтр середньої колби, розмістити ще один паперовий фільтр-розподілювач води на закладці меленої кави, помістити формований лід з очищеної питної води у верхню колбу і долити туди трохи очищеної питної холодної води. Відрегулювавши подачу крижаної води в закладку меленої кави за допомогою спеціального краника, почнеться екстракція кавового напою. Після того як підійде час завершення екстракції, можна закрити кран подачі крижаної води з верхньої колби і таким чином почати зупинку екстракції кавового напою. Після повного завершення процесу холодного заварювання, нижньою колбою можна користуватися як декантером, розливаючи готовий напій у склянки. Кава повинна вийти солодшою, ніж в напоях, приготованих за допомогою гарячої води, завдяки зниженій кислотності та гіркоті екстракту. Таким чином можна заварювати каву, регулюючи час екстракції та об'єм напою швидкістю подачі крижаної води, а насиченість - якістю помелу кави та її масою

Характеристики

Матеріал колб : термостійке боросилікатне скло
Матеріал рами : бамбук / натуральна деревина
Об'єм нижньої колби, л : 0,946
Варіанти кольору : бамбук / коричневе дерево / чорне дерево
Габарити (ШхВхГ), мм : 254x762x229
Країна виробник : Тайвань

Написати відгук

Увага: HTML не підтримується! Використовуйте звичайний текст!
    Погано           Добре

Теги: Заварник Cold Brew, Yama