м.Київ, вул.Хорива, 4
м.Київ, вул.Саксаганського, 102
(099) 529-82-82
(098) 094-68-87
(044) 599-17-88
(066) 58-28-658
(098) 977-32-32
(044) 58-77-498

Кавомолки Професійні

Кавомолка Nuova Simonelli MDX on Demand

Кавомолка Nuova Simonelli MDX on Demand

Наявність і вартість уточнюйте у менеджерів Nuova Simonelli MDX on Demand (Нуова С..

18 414.00грн

Кавомолка Nuova Simonelli Mythos Plus

Кавомолка Nuova Simonelli Mythos Plus

Наявність і вартість уточнюйте у менеджерів Nuova Simonelli Mythos Plus (Нуова Сімонелл..

48 490.00грн

Кавомолка Victoria Arduino Mythos One

Кавомолка Victoria Arduino Mythos One

Наявність і вартість уточнюйте у менеджерів Victoria Arduino Mythos One (Вікторія Ардуіно Ми..

58 050.00грн

Кавомолка Fiorenzato F5D

Кавомолка Fiorenzato F5D

Наявність та ціну уточнюйте у менеджерів!   Fiorenzato F5D (Фіоренізато) - приз..

13 200.00грн

Кавомолка Fiorenzato F64 E XGR

Кавомолка Fiorenzato F64 E XGR

Наявність та ціну уточнюйте у менеджерів!   Fiorenzato F64 E XGR (Фіореніз..

25 500.00грн

Кавомолка Fiorenzato F64E

Кавомолка Fiorenzato F64E

Наявність та ціну уточнюйте у менеджерів!   Fiorenzato F64E (Фіоренізато) -&nbs..

17 000.00грн

Кавомолка Fiorenzato F64E XG

Кавомолка Fiorenzato F64E XG

Наявність та ціну уточнюйте у менеджерів!   Fiorenzato F64E (Фіоренізато) -&nbs..

19 000.00грн

Кавомолка Fiorenzato F6D

Кавомолка Fiorenzato F6D

Наявність та ціну уточнюйте у менеджерів!   Fiorenzato F6D (Фіоренізато) - приз..

16 600.00грн

Кавомолка Mahlkoenig EK 43

Кавомолка Mahlkoenig EK 43

Наявність та ціну уточнюйте у менеджерів Mahlkoenig EK 43 (Малькеніг)     ..

72 620.00грн

Кавомолка Mahlkoenig EK 43T

Кавомолка Mahlkoenig EK 43T

Наявність та ціну уточнюйте у менеджерів Mahlkoenig EK 43Т (Малькеніг)     ..

73 475.00грн

Кавомолка Mahlkoenig Guatemala Filter

Кавомолка Mahlkoenig Guatemala Filter

Наявність та ціну уточнюйте у менеджерів Mahlkoenig Guatemala Filter (МальКеніг Гв..

61 545.00грн

Кавомолка Mahlkoenig Guatemala Lab

Кавомолка Mahlkoenig Guatemala Lab

Наявність та ціну уточнюйте у менеджерів Mahlkoenig Guatemala Lab (МальКеніг Гвате..

61 545.00грн

Кавомолка Mahlkoenig K30 ES

Кавомолка Mahlkoenig K30 ES

Наявність та ціну уточнюйте у менеджерів Mahlkonig K30 ES (Малькеніг К30 ЄС)   ..

54 120.00грн

Кавомолка Mahlkoenig K30 Twin

Кавомолка Mahlkoenig K30 Twin

Наявність та ціну уточнюйте у менеджерів Mahlkonig K30 Twin (Малькеніг К30 Твін)   ..

105 380.00грн

Кавомолка Mahlkoenig K30 Vario

Кавомолка Mahlkoenig K30 Vario

Наявність та ціну уточнюйте у менеджерів Mahlkonig K30 Vario (Малькеніг К30 Варіо) ..

57 750.00грн

Показано з 1 по 15 із 67 (всього сторінок: 5)

Кавомолки Професійні в залежності від свого призначення можуть бути еспресо-кавомолки та кавомолки для гастрономії. Кавомолки професійного призначення набагато потужніші від побутового обладнання. У даному розділі представлена найкраща продукція таких майстрів кавової індустрії як Mahlkoenig, Ditting, Compak, Mazzer, Fiorenzato, Macap, Nuova SimonelliЕспресо-кавомолки призначені для роботи при традиційній еспресо кавоварці, для точного і швидкого змелювання кави. Як правило, така кавомолка оснащена механічним, або електронним дозатором. Звичайно, електронне дозування набагато зручніше: точна граммовка від порції до порції, завжди свіжий помел, так як кава попередньо не змелюється в окрему ємність і не втрачає свого аромату. Але і вартість кавомолки з електронним дозатором вище ніж з механічним. До переваг механічного способу дозування відноситься оперативність роботи, що часто буває вирішальним фактором в місцях високої прохідності. Гастрономічні кавомолки не містять дозаторів і, в основному, призначені для розмелювання кави в пакети або спеціальні ємності. Часто такі кавомолки необхідні в спеціалізованих магазинах, кавашопах, у відділах продуктів, іноді в кав'ярнях з великим асортиментом сортів кави, або при виробництвах з обсмажування кави. Помел такої кавомолки може бути як дуже дрібний ("у пил" / "по-східному"), так і дуже великий (для фільтрової кавоварки, для френч-преса). Важливо вибрати кавомолку правильної продуктивності. При великих обсягах змелювання кави буде нераціональним використання малопотужної кавомолки, так само як і установка дорогої високопродуктивної кавомолки у відділі з низьким споживанням кавової продукції. Варто зазначити, що зміна градації помелу буває двох типів: покрокова та мікрометрична. Мікрометричне регулювання помелу дає можливість найбільш точно підібрати необхідну ступінь помелу. Покрокове регулювання дає фіксовану кількість точок помелу, що додає оперативності та іноді буває незручно при частих змінах вологості у приміщенні або при використанні особливих сортів кави


Помилка в тексті:

Дякуємо!
Ваш коментар надіслано!