м.Київ, вул.Хорива, 4
м.Київ, вул.Тургенєвська, 16
м.Київ, вул.Саксаганського, 102
(099) 529-82-82
(098) 094-68-87
(044) 599-17-88
(066) 58-28-658
(068) 402-60-62
(044) 482-33-61
(098) 977-32-32
(044) 235-85-46
0 відгуків

Книга The World Atlas of Coffee 2nd edition James Hoffmann

В наявності
1 150.00грн

  • Назва: The World Atlas of Coffee 2nd edition

Друге видання книги "The World Atlas of Coffee" автора  James Hoffmann - це посібник для тих, кому цікаво досліджувати каву від моменту її зростання на певних територіях, до процесу приготування кавових напоїв. В оновленій версії додано нові країни: Демократичну Республіку Конго, Уганду, Таїланд, Філіппіни, Китай та Гаїті, а також оновлено статистику та дані для кожної країни-виробника. Перший розділ книги охоплює саме кавове дерево - від зерна та збору врожаю до обробки та обсмаження кави. У другому розділі розглядаються різні способи заварювання кави, включаючи еспресо, а також воду для приготування та кавомолки. Третій, основний розділ книги охоплює країни, де вирощується кава. В ньому йдеться про історію кави в кожній країні, розглядаються ключові райони вирощування, додаються карти, інформація про час збору врожаю та сорти, що там вирощуються, а також інструкції щодо дегустації. Для успішного засвоєння вимагає мінімальних знань з термінології кавової сфери та хорошого знання англійської мови

Написати відгук

Увага: HTML не підтримується! Використовуйте звичайний текст!
    Погано           Добре

Теги: James Hoffmann, Книга