м.Київ, вул.Хорива, 4
м.Київ, вул.Тургенєвська, 16
м.Київ, вул.Саксаганського, 102
(099) 529-82-82
(098) 094-68-87
(093) 252-75-28
(044) 425-31-71
(066) 58-28-658
(068) 402-60-62
(044) 482-33-61
(098) 977-32-32
(044) 235-85-46
0 відгуків

Brazil Aura Magna A17

В наявності
202.00грн

  • Виробник: CafeBoutique
  • Назва: Brazil Aura Magna A17

Brazil Aura Magna A17 (Бразилія Аура Магна) - арабіка класу преміум з плантацій бразильського фермерства Ріо Верде у регіоні С'єрра де Мантікуейра. Ферма Ріо Верде належить високотехнологічному кавовому холдингу Ipanema Coffees. Господарство розташоване на плодородних глинистих ґрунтах муніципалітету Консейсан-де-Ріо-Верде вздовж гірського массиву, завдяки чому клімат досить м'який та багатий на дощові опади. Кавові дерева бразильського гібриду Червона Акая зростають на висоті 1030 - 1090 метрів над рівнем моря. Після збору врожаю ручним методом кавові вишні занурюють у резервуари з водою задля відділення недо- та перезрілих плодів. Вже відсортовані якісні кавові ягоди проходять сушіння на патіо протягом 21 години та у вертикальних сушарках протягом 88 годин. Готова до експорту кава зберігалася у великих мішках з подвійними стінками. В результаті маємо чашку з вираженою щільністю та солодкістю в поєднанні з темними фруктово-горіховими відтінками

Ступінь обсмаження

Середній

Смако-ароматика

Нуга, слива, чорний шоколад

Рекомендована для таких типів напоїв

Еспресо, гейзер

Рекомендації щодо приготування

Для приготування еспресо зерно має "вилежатися" як мінімум 5 діб

Особливості
Тип обсмаження Середня
Склад Арабіка

Написати відгук

Увага: HTML не підтримується! Використовуйте звичайний текст!
    Погано           Добре

Теги: Brazil Arabica