г.Киев, ул.Хорива, 4
г.Киев, ул.Саксаганского, 102
(099) 529-82-82
(098) 094-68-87
(044) 599-17-88
(066) 58-28-658
(098) 977-32-32
(044) 58-77-498
0 отзывов

Заварник Yama Glass 25 Cup Cold Drip Maker

В наличии
13 900.00грн

  • Производитель: Yama Glass
  • Название: Yama CDM-25

Профессиональный заварник Yama Glass 25 Cup Drip Maker (Яма Гласс Дрип Мэйкер) предназначен для приготовления кофе методом "Cold Brew" (колд брю) - одним из альтернативных способов заваривания кофе, который раскрывает ранее неизведанные вкусовые оттенки свежеобжаренных кофейных зерен высококачественной арабики. Для приготовления кофе в устройстве "колд брю" необходимо уложить молотый кофе (фракция помола должна быть примерно как для обычного пуровера) на предварительно подготовленный бумажный фильтр средней колбы, разместить еще один бумажный фильтр на закладке молотого кофе, поместить формованный лед из очищенной питьевой воды в верхнюю колбу и долить туда немного очищенной холодной воды. Отрегулировав подачу ледяной воды в закладку молотого кофе с помощью специального краника, начнется экстракция кофейного напитка. После того как подойдет время завершения экстракции, можно закрыть кран подачи ледяной воды из верхней колбы и таким образом начать остановку экстракции кофейного напитка. После полного завершения процесса холодного заваривания нижней колбой можно пользоваться как декантером, разливая готовый напиток в стаканы. Кофе должен получиться слаще, чем в напитках, приготовленных с помощью горячей воды, благодаря пониженной кислотности и горечи экстракта. Таким образом можно заваривать кофе, регулируя время экстракции и объем напитка скоростью подачи ледяной воды, а насыщенность - качеством помола кофе и его массой


Характеристики 

Материал колб : термостойкое боросиликатное стекло

Материал рамы : натуральная древесина

Объем нижней колбы, л : 3

Страна производитель : Тайвань

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

Теги: Заварник Cold Brew, Бесплатная доставка, Yama

Ошибка в тексте:

Спасибо!
Ваш комментарий отправлен!