г.Киев, ул.Хорива, 4
г.Киев, ул.Тургеневская, 16
г.Киев, ул.Саксаганского, 102
(099) 529-82-82
(098) 094-68-87
(044) 599-17-88
(066) 58-28-658
(068) 402-60-62
(044) 482-33-61
(098) 977-32-32
(044) 235-85-46
0 отзывов

Ethiopia Harbegona

В наличии
149.00грн

  • Производитель: CafeBoutique
  • Название: Ethiopia Harbegona

Ethiopia Grade 1 Harbegona (Эфиопия Арбегона) - 100% эфиопская арабика класса спешелти мытой обработки с плантаций в районе Sidamo, микро-регион Harbegona, граничащей с Bona Zuria. В лоте преобладает эфиопский сорт арабики JARC 74110. Зерно поставляется известной своим отличным продуктом компанией MoPlaCo (Mocca Plantation Coffee). Эта компания занимается выращиванием, контролем, сортировкой, доочисткой и составлением авторских блендов кофейных зерен преимущественно класса спешелти. Высота произрастания кофейных деревьев вблизи Арбегоны в среднем 2200-2300 метров над уровнем моря. Мелкие фермеры, которые собрали свой урожай вручную и привезли его на промывочную станцию ​​в Арбегоне, знают толк в выращивании прекрасного урожая, ведь три лота кофе от компании-экспортера RumuDamo PLC с микро-региона Harbegona участвовали в первом аукционе Cup of Excellence в Эфиопии в 2020 году и заняли 2a / 2b, 3a / 3b и 8 места. Вкусо-ароматика напитка: клубничное варенье, нектарин, барбарис, фиалковый цвет. Сливочное сиропное тело напитка с долгим послевкусием

Степень обжарки

Светлая

Аромат

Жасмин, барбарис, фиалка

Вкус

Клубничное варенье, нектарин, барбарис, сироп патоки, тростниковый сахар

Послевкусие

Барбарис, молочный шоколад

Рекомендован для таких типов напитков

Все напитки, приготовленные "открытым" способом

Рекомендации по приготовлению

Зерно рекомендуется выдержать не менее 2 суток с момента обжарки

Особенности
Тип обжарки Светлая
Состав Арабика

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

Теги: Ethiopia Arabica, Specialty Coffee