г.Киев, ул.Хорива, 4
г.Киев, ул.Тургеневская, 16
г.Киев, ул.Саксаганского, 102
(099) 529-82-82
(098) 094-68-87
(044) 599-17-88
(066) 58-28-658
(068) 402-60-62
(044) 482-33-61
(098) 977-32-32
(044) 235-85-46
0 отзывов

El Salvador Tres Puertas

  • El Salvador Tres Puertas
В наличии
73.00грн

  • Производитель: CafeBoutique
  • Название: El Salvador Tres Puertas

El Salvador Las Tres Puertas - 100% арабика класса премиум разновидностей Bourbon, Pacas, Catimor, которая происходит с плантаций, расположенных вблизи вулкана Santa Ana в регионе Sierra Apaneca, Llamatepec. Метод обработки - мытый. Имеет сертификацию Rainforest Alliance. Плантации находятся на высоте от 1350 метров над уровнем моря. Кофейные деревья растут в тени других деревьев на обогащенной минералами почве вулканического происхождения. Англичанин Джеймс Хилл основал станцию ​​Las Tres Puertas в 1896 году и начал экспортировать кофе за свой счет, зная, что способен предоставить лучшее качество, одновременно популяризируя сорт арабики бурбон. Особенность станции - в возможности выбирать процесс обработки кофе "под клиента": классический сухой метод, влажная обработка или экспериментальные ферментации, в зависимости от того, что хочет получить покупатель. Вкусовые свойства: черная черешня, слива, молочный шоколад. Тело средней плотности. Прекрасно подходит для эспрессо


Степень обжаривания


Средняя 


Аромат


Черная черешня, хлеб


Вкус


Слива, молочный шоколад


Послевкусие


Шоколад


Рекомендован для таких типов напитков

Эспрессо

Общие рекомендации к употреблению кофе свежей обжарки

для приготовления свежеобжаренного кофе "открытыми" способами зерно после обжарки рекомендуется выдержать не менее 2 суток

для приготовления эспрессо свежеобжаренное зерно должно "вылежаться" как минимум 1 неделю

Особенности
Тип обжарки Средняя
Состав Арабика

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

Теги: Salvador Arabica

Ошибка в тексте:

Спасибо!
Ваш комментарий отправлен!