г.Киев, ул.Хорива, 4
г.Киев, ул.Саксаганского, 102
(099) 529-82-82
(098) 094-68-87
(044) 599-17-88
(066) 58-28-658
(098) 977-32-32
(044) 58-77-498
0 отзывов

Congo Domaine Katale

  • Congo Domaine Katale
В наличии
244.00грн

  • Производитель: CafeBoutique
  • Название: Congo Domaine Katale 500 г

Congo Kivu Lake Domaine Katale (Конго Киву) (500г) - кофе из восточного региона Rutshuru Nord Kivu в Демократической Республике Конго. Высота произрастания 1500-2000 метров над уровнем моря. Сорт арабики - Бурбон. Способ обработки - мытый, с последующей сушкой на солнце. Ферма Domaine de Katale была почти разрушена в 1990-х годах из-за извержений вулканов и гражданской войны. Возрождение Domaine de Katale стало большим экономическим стимулом для жителей деревень и окрестностей. Терруар, на котором расположены плантации, расположен вблизи вулкана Nyirangango, и идеально подходит для выращивания кофе благодаря питательным веществам почвы вулканического происхождения. Вкусовые характеристики: насыщеный, сбалансированный напиток с цитрусовой кислотностью и сладостью молочного шоколада

Степень обжаривания

Средняя (city / city+)

Аромат

Цитрусовые, ягоды, молочный шоколад

Вкус

Кислотность апельсина, молочный шоколад

Послевкусие

Длительное, приятное

Рекомендован для таких типов напитков

Эспрессо

Общие рекомендации к употреблению кофе свежей обжарки:

для приготовления свежеобжаренного кофе "открытым" способом зерно после обжарки рекомендуется выдержать не менее двух суток

для приготовления эспрессо свежеобжаренное зерно должно "вылежаться" как минимум 1 неделю

Особенности
Состав Арабика
Обжарка Средняя

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

Теги: Congo Domaine Katale

Ошибка в тексте:

Спасибо!
Ваш комментарий отправлен!