г.Киев, ул.Хорива, 4
г.Киев, ул.Саксаганского, 102
(099) 529-82-82
(098) 094-68-87
(044) 599-17-88
(066) 58-28-658
(098) 977-32-32
(044) 58-77-498
0 отзывов

Guatemala La Providencia

  • Guatemala La Providencia
В наличии
80.00грн

  • Производитель: CafeBoutique
  • Название: Guatemala La Providencia

Guatemala La Providencia - 100% арабика класса премиум с высокогорных плантаций фермерства Ла Провиденсия, расположенных в регионе Acatenango, департамент Chimaltenango. Кофейные деревья растут на территории природного заповедника на юге Гватемалы на высоте 1200-1500 метров над уровнем моря. Близость к вулканам Акатенанго и Фуэго делают такое расположение выгодным, поскольку местные вулканические почвы обогащены многими различными минералами. Рост в тени деревьев "Инга" также положительно влияет на созревание кофейных ягод. Лот состоит из сортов Caturra и Bourbon. Полностью ручной сбор с последующей мытой обработкой и сушкой на патио. Вкусовые характеристики: тельный напиток со средней кислотностью, ощутимыми нотами фундука, карамели, цитрусовых, молочного шоколада и зеленого чая в послевкусии


Степень обжаривания

 

Средняя

 

Аромат


Карамель

 

Вкус

Карамель, фундук в шоколаде, грейпфрут


Послевкусие

 

Зеленый чай


Рекомендован для таких типов напитков

Эспрессо

Общие рекомендации к употреблению кофе свежей обжарки

для приготовления свежеобжаренного кофе "открытыми" способами зерно после обжарки рекомендуется выдержать не менее двух суток

для приготовления эспрессо свежеобжаренное зерно должно "вылежаться" как минимум 1 неделю

Особенности
Состав Арабика
Обжарка Средняя

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

Теги: Guatemala Arabica

Ошибка в тексте:

Спасибо!
Ваш комментарий отправлен!