г.Киев, ул.Хорива, 4
г.Киев, ул.Саксаганского, 102
(099) 529-82-82
(098) 094-68-87
(044) 599-17-88
(066) 58-28-658
(098) 977-32-32
(044) 58-77-498
0 отзывов

Guatemala El Jaguar

  • Guatemala El Jaguar
В наличии
80.00грн

  • Производитель: CafeBoutique
  • Название: Guatemala El Jaguar

Guatemala El Jaguar - пребленд 100% гватемальской арабики класса SHB EP из регионов Alta Verapaz, Baja Verapaz. В смеси, которая получила собственное название "Эль Ягуар", присутствуют следующие сорта арабики: Bourbon, Pache, Catuai, Caturra, а блендирование происходит на мощностях именитой компании-трейдера из Гватемалы TransCafe S.A. Метод обработки - мытый, с ферментацией и последующей сушкой на патио. Плантации расположены посреди тропического леса на севере центральной Гватемалы, местный климат довольно прохладный, с частыми туманами. Кофейные деревья произрастают в тени других деревьев на высоте 1300-1500 метров над уровнем моря рядом с некультивируемыми растениями, которые сохраняют структуру почвы и обеспечивают естественное пополнение грунта питательными веществами. В эспрессо получаем сбалансированный вкус с плотным телом и сочной кислинкой. Вкусоароматика: темный шоколад, печеные яблоки, вишневый ликер


Степень обжаривания

 

Средняя

 

Аромат


Шоколадно-ореховый

 

Вкус

Шоколад, печеные яблоки, вишневый ликер

 

Послевкусие

 

Шоколад


Рекомендован для таких типов напитков

Эспрессо

Общие рекомендации к употреблению кофе свежей обжарки

для приготовления свежеобжаренного кофе "открытыми" способами зерно после обжарки рекомендуется выдержать не менее двух суток

для приготовления эспрессо свежеобжаренное зерно должно "вылежаться" как минимум 1 неделю

Особенности
Состав Арабика
Обжарка Средняя

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

Теги: Guatemala Arabica

Ошибка в тексте:

Спасибо!
Ваш комментарий отправлен!