г.Киев, ул.Хорива, 4
г.Киев, ул.Саксаганского, 102
(099) 529-82-82
(098) 094-68-87
(044) 599-17-88
(066) 58-28-658
(098) 977-32-32
(044) 58-77-498
0 отзывов

Costa Rica Tarrazu

  • Costa Rica Tarrazu
В наличии
88.00грн

  • Производитель: CafeBoutique
  • Название: Costa-Rica Tarrazu

Costa Rica Tarrazu SHB EP "La Pastora" (Коста-Рика Тарразу) - высокогорная 100% арабика мытой обработки класса SHB EP (Strictly Hard Bean / European Preparation) с плантаций кооператива CoopeTarrazu, территории которого располагаются в регионах Tarrazú и Leon Cortes. Товарной марке "La Pastora" уже более 50 лет, и она представляет собой региональный бленд арабик из 8 разных общин региона Los Santos Tarrazú, которые располагаются на высотах от 1200 до 1600 метров над уровнем моря. Сбор кофейных ягод осуществляется вручную, что положительно сказывается на качестве зеленого зерна. Выращиваемые на этой территории сорта арабики: Caturra и Catuai. Кофейные плантации расположены в непосредственной близости от вулкана San Marcos. Почва вулканического происхождения дает во вкусе нежную цитрусовую кислотность. Вкусовые характеристики: цитрусовые, шоколад, тропические фрукты. В послевкусии нотки молочного шоколада, умеренная горчинка. Яркий, но не резкий вкус, плотное тело, отличный аромат 

Степень обжаривания

Средняя

Аромат

Вишня, цитрусы

Вкус

Апельсин, мандарин

Послевкусие

Молочный шоколад

Рекомендован для таких типов напитков

Эспрессо

Общие рекомендации к употреблению кофе свежей обжарки

для приготовления свежеобжаренного кофе "открытыми" способами зерно после обжарки рекомендуется выдержать не менее 2 суток

для приготовления эспрессо свежеобжаренное зерно должно "вылежаться" как минимум 1 неделю

Особенности
Состав Арабика
Обжарка Средняя

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

Теги: Costa Rica Arabica

Ошибка в тексте:

Спасибо!
Ваш комментарий отправлен!