г.Киев, ул.Хорива, 4
г.Киев, ул.Саксаганского, 102
(099) 529-82-82
(098) 094-68-87
(044) 599-17-88
(066) 58-28-658
(098) 977-32-32
(044) 58-77-498
0 отзывов

Burundi Umucowikawa

  • Burundi Umucowikawa
В наличии
101.00грн

  • Производитель: CafeBoutique
  • Название: Burundi Umucowikawa

Burundi Umucowikawa (Бурунди Умуковикава) - 100% африканская арабика класса спешелити с плантаций в районе промывочной станции Buyengero , которые расположены на холме Runyinya, на юге Бурунди, в провинции Bururi, комуна Rumonge. Сорт арабики - Bourbon. Сбор кофейных ягод осуществляется вручную. Отсортированные плоды доставляются на промывочную станцию в день сбора. Способ обработки кофейных зерен - мытый. Многократный контроль и ручная сортировка обеспечивают высокое качество зерна. Вкус сбалансирован и насыщен, с ярко выраженной сладостью и легкой кислинкой. Мягкий аромат марципана и сухофруктов. Вкус темных ягод, апельсиновой цедры и какао. Густое и кремовое "тело напитка". Долгое и приятное послевкусие, с оттенком кураги. Обжарен для приготовления эспрессо

Степень обжаривания

Средняя

Аромат

Марципан и сухофрукты

Вкус

Темные ягоды, апельсиновая цедра, какао

Послевкусие

Курага

Рекомендован для таких типов напитков

Эспрессо

Общие рекомендации к употреблению кофе свежей обжарки

для приготовления свежеобжаренного кофе "открытыми" способами зерно после обжарки рекомендуется выдержать не менее 2 суток

для приготовления эспрессо свежеобжаренное зерно должно "вылежаться" как минимум 1 неделю

Особенности
Состав Арабика
Обжарка Средняя

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

Теги: Burundi Umucowikawa

Ошибка в тексте:

Спасибо!
Ваш комментарий отправлен!