Blaser Cafe Barista d'Arte (Блазер Кафе Бариста д Арте) (250 г)
Букет створений для шанувальників насиченого і щільного еспресо з солодкуватим ароматом арабіки вищих сортів і димного аромату високоякісної промитої робусти (30%). Букет Barista обсмажується досить повільно при більш низьких температурах, що дозволяє ретельно прожарювати кавові зерна. Цей спосіб обсмажування забезпечить інтенсивний аромат темного хліба і вишні. Вже неодноразово Barista d'Arte вибирають для виступу на чемпіонатах бариста в Швейцарії. Найкраще проявляється смак букета в рістретто, еспресо і капучино
Обжарювання
Французьке (темне)
Смак
М'які ноти кислинки та більш інтенсивні нотки гіркоти, добре помітна солодкість
Аромат
Ноти меду, лакриці, темного хліба, апельсинів і вишень, димний і землистий відтінки, як супроводжуючі
Сорти кави в складі букета
-
Cameroun Robusta unwashed
-
Colombia Arabica washed Excelso
-
Peru Arabica washed high grown
-
India Robusta unwashed Cherry A
-
India Arabica washed Plantation A
-
Brasil Arabica unwashed NY2
-
Uganda Robusta unwashed
Обладнання
Ідеально підходить для приготування на автоматичних та традиційних еспресо-кавоварках, а також на кавоварках для таблетованої кави (Pod-system). Температура заварювання не повинна перевищувати 92°С
Рекомендований для таких типів напоїв
-
Рістретто
-
Еспресо
-
Капучино
Завантажити буклет до Blaser Cafe Barista d'Arte
