Blaser Cafe Lilla e Rose

Blaser Cafe Lilla E Rose (Блазер Кафе Лілла Е Роуз) (1 кг)

Букет Blaser Cafe Lilla e Rose володіє відмінно збалансованим ароматом з чітко помітною солодкістю. Інтенсивні квіткові, фруктові й пряні аромати разом з еспресо-обжаркою надають цьому бленду повного аромату. Суміш включає вишукані сорти арабіки, доповнені кращими сортами робусти родом з Індії та острова Яви. Розроблений як сучасний бленд для виступів бариста в кінці 1990-х, з тих пір використовувався в 4-х виступах переможців Швейцарського чемпіонату бариста. Чітко багатий по аромату, повнотілий, з щільною крема, завдяки 20% митої робусти

Обжарювання

Еспресо (темніше середнього)

Смак

Чудово збалансовані гіркота і кислинка, дуже солодкий, витончена солоність

Аромат

Провідні ноти бузку та троянд, меду, карамелі та волоського горіха, що супроводжують відтінки ванілі, цитруса, злегка земляний

Сорти кави в складі букета

• Colombia Arabica washed Excelso Medellin
• Haiti Arabica unwashed 5X
• Idia Robusta washed Parchment AB I
• ndia Arabica Plantation AA
• Indonesia Robusta washed Java
• Indonesia Arabica semi-washed Lintung
• Ethiopia Arabica unwashed Djimmah
• Brasil Arabica unwashed Santos Ny2
  

 Обладнання

Ідеально підходить для приготування на автоматичних та традиційних еспресо-кавоварках, а також на кавоварках для таблетованої кави (Pod-system). Температура заварювання не повинна перевищувати 92°С

Рекомендований для таких типів напоїв

• Рістретто
• Еспресо
• Кафе Крема
• Капучино
• Кафе Латте

Завантажити буклет до Blaser Cafe Lilla e Rose