Blaser Cafe Hawaii Kona Captain Cook

Blaser Cafe Hawaii (Блазер Кафе Гаваї) (250 г) сорт Арабіка мита Кона Капітан Кук Естейт

Елітний моносорт промитої арабіки преміум класу Kona Captain Cook з Великого острова Гавайського архіпелагу. Жаркий, дуже вологий клімат і кращі родючі землі вулканічного походження надають кожному кавовому зерну унікальні смакові якості. Гавайська кава сорту Кона Капітан Кук виростає на висоті 300-800 м над рівнем океану і обробляється невеликими сімейними угіддями, де збір відбувається виключно вручну. Займає друге почесне місце (після ямайського сорту кави Блу Маунтін) за смаковими якостями і тривалістю післясмаку, кавове зерно Hawaii Captain Cook має ідеальну форму і вважається еталоном кавового зерна арабіки. Найбільшу цінність для кавових гурманів представляє м'який смак з ледь відчутною, але виразною кислинкою і приємна гіркота з помітним сигарним і горіховим відтінками

100% чистий сорт Кона Капітан Кук, Гаваї

Обжарювання

Французьке (темне)

Смак

Середня щільність, м'який смак з природною гіркотою, легкою кислотністю і яскраво вираженою солодкістю, тривалий сигарний післясмак з нотою фруктів

Аромат

Ноти спецій, шоколаду, попелу, а також деревні аромати, сигарний акцент

Обладнання

Ідеально підходить для приготування на автоматичних та традиційних еспресо-кавоварках а також на кавоварках для таблетованої кави (Pod-system). Температура заварювання не повинна перевищувати 92°С

Рекомендований для таких типів напоїв

• Еспресо
• Кафе Крема

Завантажити буклет до Blaser Cafe Hawaii Kona Captain Cook