Blaser Cafe Gourmets' Plaisir

Blaser Cafe Gourmets' Plasir (Блазер Кафе Гурме Плезір) (250 г)

Букет Gourmets' Plaisir вперше був представлений восени 2008-го року і з того часу завоював чимало шанувальників свого чудового смаку. Багато з кавових гурманів по достоїнству оцінять інтенсивний і яскравий букет, що вже отримав найвищі похвали на багатьох кавових виставках. Спочатку букет створювався для великих напоїв: кафе-крема і американо, але букет Gourmets' Plaisir відмінно розкривається і в еспресо, а також поєднується з молоком, підкреслюючи свій вершковий смак

Обжарювання

Віденське (середнє)

Смак

Інтенсивний, добре збалансований смак, м'яка гірчинка з кислувато-фруктовими нотами, ледь помітна солодкість, досить легкий солоний відтінок

Аромат

Ноти чорного шоколаду, тосту, солоду, лісового горіха, ванілі, гвоздики, чорної смородини і цитрусових, ноти свіжого масла, сіна і карамелі як супроводжуючі

Сорти кави в складі букета

• Brasil Arabica unwashed santos NY2, screen 17/18 Cerrado full desc.
• Colombia Arabica washed Excelso Armenia Medellin
• Guatemala Arabica washed strictly hard bean Antigua
• Haiti Arabica unwashed 5X
• India Arabica monsooned Malabar AA
• Indonesia Arabica unwashed Sumatra double picked, grade 1
  

 Обладнання

Ідеально підходить для приготування на автоматичних та традиційних еспресо-кавоварках, а також на фільтрових кавоварках. Температура заварювання не повинна перевищувати 93°С

Рекомендований для таких типів напоїв

• Еспресо
• Кафе Крема

Завантажити буклет до Blaser Cafe Colombia Supremo