г.Киев, ул.Саксаганского, 102
г.Киев, ул.Хорива, 4
(066) 58-28-658
(098) 977-32-32
(044) 58-77-498
(099) 529-82-82
(098) 094-68-87
(044) 599-17-88
0 отзывов

Ethiopia Sidamo Shakisso

  • Ethiopia Sidamo Shakisso
В наличии
454.00грн

  • Производитель: CafeBoutique
  • Название: Ethiopia Sidamo Shakisso 500 г

Ethiopia Sidamo Shakisso (Эфиопия Сидамо Шакиссо) (500 г) - 100% органическая эфиопская арабика класса "cпешелити", с плантаций региона Oromia,  район Guji, станция обработки Shakisso. Высота произрастания кофейных деревьев около 1800 метров. Только отборные спелые кофейные плоды, полностью ручной сбор и мытая обработка с сушкой на "африканских кроватях" гарантируют высокое качество зеленых кофейных зерен, прекрасный аромат и вкус. С ярким комплексным цитрусово-фруктовым ароматом, богатым, хорошо сбалансированным, с нотами сливочной карамели. Вкусовые характеристики: тонкая кислинка лайма, сладость персика и мандарина, шоколадные ноты. В послевкусии: сладость с фруктовой кислинкой, шоколадная горчинка. Тело средней плотности. Имеет 87 баллов по SCA

Степень обжаривания  

Светлая

Аромат

Цитрусово-фруктовый, сливочная карамель, какао

Вкус

Интенсивный, сбалансированный с мягкой кислотностью и фруктовой сладостью

Послевкусие

Сладкое, шоколадное

Рекомандован для таких типов напитков

"Альтернатива"

Общие рекомендации к употреблению кофе свежей обжарки:

    для приготовления свежеобжареного кофе "открытыми" способами, зерно после обжарки рекомендуется выдержать не менее 2 суток

    для приготовления эспрессо свежеобжарено зерно должно "вылежаться" как минимум 1 неделю

    Особенности
    Состав Арабика
    Обжарка Светлая

    Написать отзыв

    Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
        Плохо           Хорошо

    Теги: Ethiopia Sidamo Shakisso

    Ошибка в тексте:

    Спасибо!
    Ваш комментарий отправлен!